El Festival de Chocolate de Opatija trae este año nuevamente una multitud de sorpresas, un rico programa y eventos exclusivos para todos los amantes del chocolate. Desde el 8 hasta el 10 de noviembre de 2024, toda la ciudad se llenará de los aromas y sabores tentadores de exquisitas creaciones de chocolate. Chocolateros nacionales e internacionales de renombre presentarán sus innovaciones, mientras que los visitantes tendrán la oportunidad de disfrutar de talleres magistrales, conferencias y degustaciones.

Este año, el Festival ofrece una visión especial del aspecto psicológico de disfrutar del chocolate. La conferencia "Chocolate y la Psicología de la Vida Cotidiana", organizada por la Asociación de Psicólogos del Condado de Primorje-Gorski Kotar, se llevará a cabo el 7 de noviembre en la Villa Antonio. La conferenciante Senka Tomljanović Manestar, conocida por su compromiso en la promoción de la psicología, revelará detalles interesantes sobre el impacto del chocolate en las emociones y su simbolismo en la cultura. Los asistentes tendrán la oportunidad de aprender qué hace que el chocolate sea tan especial, por qué muchos recurren a él en momentos de estrés y cuáles son sus beneficios para la salud.

Uno de los eventos más emocionantes será el espectáculo de chocolate belga, donde el chocolatero artesano de alto nivel Alexandre Druart, en colaboración con la Embajada del Reino de Bélgica, creará una réplica de chocolate única del Atomium, el emblemático monumento de Bruselas. Esta magnífica escultura de chocolate se exhibirá el 10 de noviembre en el Centro Gervais, donde también se llevará a cabo una subasta benéfica para recaudar fondos para la comunidad local. Druart, cuyas obras son reconocidas por su excepcional precisión y creatividad, exhibirá su obra en Croacia por primera vez, enriqueciendo aún más el programa del festival.

El Centro Gervais en Opatija será el centro de numerosas actividades durante el Festival, incluida una impresionante exposición dedicada a los símbolos de Opatija realizados en chocolate. Marina Prijatelj, una renombrada chocolatera croata, presentará su delicia Angiolina, la rapsodia de chocolate de Opatija, en forma de la famosa "Sachertorte", inspirada en el parterre floral frente a la Villa Angiolina. Con más de cuatro metros cuadrados, la torta mostrará hermosos elementos del paisaje de Opatija, mientras que la escultora académica Georgette Yvette Ponte creará en vivo un relieve de chocolate ornamentado en chocolate blanco y negro. Este homenaje único al patrimonio cultural de Opatija será presentado el 10 de noviembre y estará disponible para la venta a los visitantes.

Para aquellos que anhelan talleres prácticos, se han organizado RetrOpatija Chocolate Junior y RetrOpatija Chocolate Experience, que se llevarán a cabo el 9 y 10 de noviembre en el Centro Gervais. Estos talleres están destinados tanto a niños como a adultos que desean aprender las habilidades de fabricación y decoración de tabletas de chocolate y pralinas. Dado que el número de lugares es limitado, todos los interesados deben reservar su participación con antelación.

Una parte especial del Festival se llevará a cabo en el Pabellón de Arte Juraj Šporer, que del 8 al 24 de noviembre se convertirá en la "Fábrica de Chocolate Vilma". Aquí, los visitantes tendrán la oportunidad de conocer la historia y la filosofía de la marca Vilma, conocida por la producción de delicadezas de chocolate de alta calidad. Con presentaciones interesantes y degustaciones, los visitantes podrán comprar productos de esta marca renombrada y experimentar una auténtica experiencia de chocolate.

Durante los días del Festival, Opatija será un destino que atraerá a todos los amantes del chocolate, y para aquellos que deseen saber más sobre el programa y las sorpresas que ofrece el festival, se pueden encontrar más información en el sitio web oficial de la Oficina de Turismo de Opatija y en sus redes sociales. El contenido diverso y rico del Festival de Chocolate garantiza una experiencia única y una oportunidad para explorar todas las formas de esta delicia.